
La Bohème
De echte bonbons van La Bohème uit Breda.
Brood, banket en onze beroemde kaasstengels — elke ochtend gebakken in de bakkerij achter de winkel, in hartje Tiel.
Krokant bladerdeeg met echte oude kaas, elke dag vers gedraaid. Voor veel Tielenaren dé reden om even langs de Waterstraat te lopen — en meestal zijn ze voor sluitingstijd op.
“De lekkerste kaasstengels van Tiel.”Petra van Eck · op Google
Een greep uit wat er dagelijks in de winkel ligt. Alles maken we zelf, in de bakkerij achter de winkel.

De echte bonbons van La Bohème uit Breda.



Vers fruit en slagroom. Ook op bestelling.


Bestel een taart naar uw wens. U kiest de smaak en hoe hij eruitziet, wij bakken hem vers.
Wij zijn Han en Anita van Mook. Sinds 1993 runnen wij Fijnbakkerij Bouman, een zelfstandige ambachtelijke bakkerij die alles zelf bereidt en bakt, direct achter de winkel.
Ons doel: dat u proeft dat alles hier écht zelf gebakken is. Van het eerste deeg in de vroege ochtend tot de kaasstengels in de toonbank — het komt allemaal uit onze eigen oven.
Han & Anita
Lees ons verhaalAan de Waterstraat in Tiel, een begrip sinds 1984.






Of u nu spelt eet, suiker mijdt of gewoon van een goed brood houdt, bij ons vindt u altijd iets. Vraag gerust naar de mogelijkheden.
“Enige bakkerij die dezelfde dag nog een taart kon bezorgen in Tiel, voor een mooie prijs. Fijne service! En een lekkere taart.”
“De lekkerste frikandelbroodjes van Nederland. De karakteristieke vorm toont aan dat hier nog écht ambachtelijk werk in heeft gezeten. Ook het gebak is heerlijk!”
“Een echte bakker die z'n producten zelf maakt, en met resultaat! Heerlijke en verse producten, en vriendelijk personeel!”
“Kom ik elke week. Wij eten graag goed en lekker brood, en ze hebben de lekkerste saucijzenbroodjes van de Betuwe.”
“De lekkerste kaasstengels van Tiel.”
“De beste bakker van Tiel.”
In de zomer kunt u heerlijk plaatsnemen op ons buitenterras. Loop binnen, ruik het versgebakken brood en proef het ambacht.
